« Cuisine Fusion »

Bien avant l’impérialisme, la France était seule ; sans les colonies et sans leur influence.

Si la France ne recevait jamais d’influence de la cuisine d’autre pays puis, elle soit maintenant la même comme elle était dans le moyen age ! À cette époque, la cuisine de la France a été limitée a les viandes du foret environnant, les légumes locaux, et des pains secs. Les aliments cuisinaient dans une grande broche ou bouillie.Il n’y avait pas plusieurs des épices ou la variété.

Mais, après la découverte d’Amérique, la cuisine de la France a commencé agrandir.Beaucoup des aliments venaient d’Amérique, comme des tomates, le maïs, et la pomme de terre. Il y avait aussi des aliments exotiques comme le chocolat, le café, et le thé. Il était après ces découvertes que la France a commencé à tourner son cuisine.Les moyen à change aussi.Les recettes se développaient.

Tellement, la puissance colonisatrice évidemment recevait les prestations des colonisée dans les siècles plus tôt, mais qu’en est-il maintenant ? La réponse est « oui ».

Non plus, la France reçoit le labeur de ses colonies anciennes. Néanmoins, la France continue recevoir de l’influence ( entre autres choses) a la cuisine.C’est ce qu’on appelle « Cuisine Fusion ». franco-vietnamien, franco-africain, maroco-français sont exemples de « Cuisine Fusion » des Français anciennes.Ces combinaisons créent un plat avec des éléments de la cuisine française et des éléments ou ingrédients étrangers. En d’autres mots, la « Cuisine Fusion » change les traditions et traverse les confins.

(En fait, aucune des recettes que j’ai fait existerait si pas de « Cuisine Fusion ».)